和菓子の種類

和菓子の種類、何種類知っていますか？

和菓子は１００種類以上あります。
おだんご、まんじゅう、大福、ようかんだけではありません。

春夏秋冬、四季それぞれに合う和菓子があります。

春には、草餅のよもぎの風味、柏餅のほのかな葉の香りから新緑の春を感じ。
桜や菜の花のカワイイねりきりもあります。

夏には、水ようかんやわらび餅の身体に優しいひんやりとした和菓子。

秋冬には、芋ようかん、栗きんとん。
暖かいぜんざいや、ほかほかの蒸しまんじゅう。

今日もおいしい和菓子を楽しみましょ。