レシピ集・秋冬の和菓子

収穫の秋。
栗やさつまいもを使った和菓子がおいしい季節です。
特に栗。和菓子屋さんでは栗を使った和菓子が並びます。
栗は薬膳では、血液の循環を良くしたり、肌の調子をよくする食材。
冷たい風がふいて乾燥しはじめる時期にちょうど良いのです。

冬の寒さに縮こまりたくなりますが、温かくて甘い和菓子をおやつにホッと一息。
温かい飲み物と一緒に身体を温めましょう。
寒い時期におすすめのエネルギーチャージレシピです。