みんな大好き！たまごボーロ・簡単レシピ

口に入れると、ホロッと溶けるたまごボーロ。こどもの頃に食べたなんだか懐かしいお菓子。大人になった今は作ってみよう！

所要時間：１２０分

レシピの分量：３人分

材料

１．たまごボーロの生地を混ぜる

ボールに砂糖、卵黄、牛乳を混ぜて、片栗粉、重曹を加えてさっくりと混ぜます。
生地をまとめやすくするために、ラップで包んで３０分間ほど冷蔵庫に寝かせます。

２．生地を丸める

生地を１センチほどのボールに丸めます。ほろほろと崩れやすいので、指先でキュッキュッと押し固めるようにすると丸めやすいです。（ちょっと大変ですが、頑張って！）
冷凍庫で１時間ほど冷やし固めます。

３．たまごボーロを焼く

天板に片栗粉を薄くまぶして、ボーロを並べます。
２００度に温めたオーブンで、５分ほど焼きます。薄く焼き色がついたらＯＫ。

４．みんな大好き！たまごボーロのできあがり

コロコロとカワイイたまごボーロのできあがり♪