ふんわりモチモチのすあま。昔からある和菓子で懐かしい･･･小さい子どももきっと大好き！優しい甘さでシンプルなおやつ！
所要時間：５０分
レシピの分量：３人分
材料
- 上新粉
- 砂糖
- 水
- 赤色粉
- 片栗粉
- 100グラム
- 80㏄
- 160㏄
- 少々
- 適量
１．すあまの材料をまぜる
上新粉、砂糖、水を入れて泡だて器でまぜ、少量の水でといた色粉の水を、少しずつ入れてまぜます。
少しずついれないと、色の濃いドピンク色のすあまになるので注意。
（色粉はお箸の先をぬらして、ちょっとつける程の量でＯＫ）
２．レンジで加熱
耐熱容器に材料をいれてラップをかけて、レンジで３分加熱します。
３．餅生地をまぜる
一度だして、よくまぜます。
４．レンジで加熱
ラップをかけて、レンジで２分加熱します。
５．巻いて形をととのえる
練るようにまぜて、片栗粉を薄く敷いたサランラップに生地を落として、細長く形を整えます。
模様をつけるため、３０分ほどまきすで巻いておきます。
まきすを輪ゴムで巻いて固定すると、模様がよくつきます。
６．すあまのできあがり
切り分けて、すあまのできあがり♪
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