
夏のヘルシーなスイーツ水ようかん。はじめはトゥルトゥル。口の中でサラサラ―――っとこしあんが崩れてなんとも美味。
手間がかかるのは10分以内。あとは冷蔵庫で冷え待ちです。
所要時間:30分
レシピの分量:4人分
材料
- こしあん
- 粉寒天
- 水
- 塩
- 200g
- 2g
- 180cc
- ひとつまみ

1.寒天水を沸騰させる
なべに水と寒天を入れて、1分ほど沸騰させます。

2.こしあんを加える
こしあんと塩を加えます。木しゃもじでまぜながら、中火にかけます。

3.器に入れて冷やせばできあがり
煮立ってきたら、容器に入れます。
冷蔵庫で冷やして水羊羹(水ようかん)のできあがり♪
手間がかかるのは10分以内!!あとは冷蔵庫におまかせ。
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