昭和レトロ風カラフル白玉団子（白玉だんご）・簡単レシピ

子どもがよろこぶ！カラフルキュートな白玉団子。昭和レトロなおしゃれさで、パーティのデザートにおすすめ。丸くて色がつくとカワイイんです。

夏は、シロップを冷やして氷を浮かべてひんやり。冬は、あたたか～いシロップをかけて。

所要時間：１５分

レシピの分量：３人分

材料

１．白玉粉をねってだんごを作る

白玉粉に水を少しずつ入れて練ります。耳たぶくらいの柔らかさになるように、水を調節していれてください。
食用色粉をまぜて、しっかり練ってだんごを作ります。（ゆであがりは、さらに色が濃くなるので薄めがちょうど良い。）丸めて、真ん中を指で押しつぶすと食べやすくかわいい形になります。

２．白玉団子をゆでる

沸騰した湯にだんごを入れ、浮き上がってきたら１分ほどおいてすくい上げます。
水をはったボールに入れて冷やします。

３．シロップを作る

水と砂糖を鍋に入れて沸騰させます。あら熱をとって、冷蔵庫でシロップを冷やします。

４．カラフル白玉だんごのできあがり

白玉だんごにシロップをかけてできあがり♪
夏は、シロップを冷やして氷を浮かべてひんやり。冬は、あたたか～いシロップをかけて。